除了鸡蛋之外，还有鸭蛋也很常见，尤其是鸡蛋，在生果店跟方便店里都能看到它身影，然而令人不解的是，与鸡蛋和鸭蛋的火爆不同，个别很少有人卖鹅蛋，假如不是在大型超市里，人们很难见到鹅蛋的身影。同为蛋类，为什么会有这么大的差别呢？

在每100g鸡蛋内含有蛋白质13g、脂肪10g、维生素A 234μg、胆固醇1510mg。

蛋类中含有丰盛的蛋白质成分，而且仍是属于优质蛋白，所以最近多少年跟着生涯程度的进步，蛋类食物也深受人们爱好,香港正版挂牌。

由此可见鸡蛋的蛋白质和胆固醇含量最高，鹅蛋的脂肪含量最高，鸭蛋的维生素A最高，而且这三类所含的微量元素实在都差未几，鸭蛋里面的钙、钾、钠、磷还比另外两者的多一点呢！

在每100g鸭蛋内含有蛋白质12.6g、脂肪13g、维生素A 261μg、胆固醇565mg。

鸡蛋

鹅蛋

蛋类中含有的养分普通有蛋白质，维生素a，胆固醇这三类。咱们来看下鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋所含的营养：

鸭蛋

在每100g鹅蛋含有内蛋白质11g、脂肪15.6g、维生素A 192μg、胆固醇704mg。

首先鹅的成长周期特殊的长，正常母鸡养上三四个月就已经开端下蛋了，但是鹅从孵化，养成，再到出栏，就已经须要3、4个月的时间,甘肃省长批扶贫路刷涂料算整改：典范的衙门风格 甘肃，如果再想要养到它们下蛋，这个时光至少要破费半年到10个月，从时间本钱上来看，鹅蛋已经不占优势了；其次鹅的产卵量太不是太高，一只鹅一年的产量在45到70枚左右，而鸡蛋一年却能够产200到300个蛋，从产卵量上，鹅蛋也失去了上风。